Wrozby.Tarot.Online

Archanioł Jofiel

Archanioł Jofiel

Archanioł Jofiel pomaga ludziom pozbyć się negatywnej energii i złych myśli. Warto wezwać go na pomoc w sytuacjach na pozór beznadziejnych, kiedy nie wiemy, co robić i nie widzimy już możliwości poprawy naszego trudnego losu.

- Czytaj dalej
horoskop biznesowy sierpien

Horoskop biznesowy na sierpień 2021

Sprawdź swój indywidualny horoskop biznesowy na miesiąc sierpień 2021 dla wszystkich znaków zodiaku

- Czytaj dalej
Horoskop tygodniowy na 20.09.2021 - 25.09.2021

Horoskop tygodniowy na 20.09.2021 - 25.09.2021

Byk♉ Czeka cię wiele nieprzyjemności w tym tygodniu. Pojawi się również załamanie nerwo...

- Czytaj dalej

Domowe nalewki

Domowe nalewki, a Ty próbowałeś?

Opublikowane przez Redakcja o 2020-12-01 01:55:29

W Kategoriach: sponsorowane

Jak przygotować domowe nalewki? Garść przydatnych wskazówek

Nalewka własnej roboty, o pięknej, głębokiej barwie i wspaniałym aromacie uprzyjemni nam długie jesienne i zimowe wieczory. Poprawi nastrój i rozgrzeje, ale także odpędzi pierwsze symptomy przeziębienia (sosnówka, malinówka, orzechówka) i wspomoże układ trawienny (nalewka z rokitnika, jałowcówka, anyżówka). Wbrew wielu panującym opiniom, jej zrobienie nie jest wcale takie trudne.

Przygotowanie domowej nalewki krok po kroku 

  1. Odważ wybrane owoce. 
  2. Umyj je. 
  3. Urwij ogonki, wydryluj. 
  4. Owoce umieść w słoju i zalej spirytusem 70 proc. 
  5. Szczelnie zakręć słój i odstaw przynajmniej na 14 dni (codziennie potrząsaj słojem, aby wymieszać składniki). 
  6. Przecedź, otrzymasz gotowy nalew. 
  7. Ugotuj syrop cukrowy w proporcji 1:1 (szklanka cukru na szklankę wody).
  8. Ostudź i dodaj do nalewu. Na końcu dolej zaprawę smakową. Odstaw na 60 dni. 
  9. Przefiltruj do butelek.  

Dodatki i przyprawy na wagę złota 

W zależności od tego, jaką nalewkę chcemy sporządzić, przydadzą się nam różne przyprawy: anyż, cynamon, szafran, goździki, tatarak, wanilia, jałowiec, arcydzięgiel czy gałka muszkatołowa. Do wyrobu słodkich wódek owocowych często dodaje się zaprawę przyrządzoną w taki sposób: do słoika wrzuć dwie laski wanilii, trzy goździki, kawałek kory cynamonu. Wszystko zalej 100 ml spirytusu i odstaw na trzy tygodnie. Potem przefiltruj. Wystarczy łyżeczka takiej zaprawy, aby poprawić smak, na przykład wiśniówki. 

Jaki alkohol należy wybrać?

Tradycyjnie owoce zalewamy czystym alkoholem: spirytusem lub wódką. Dla wzbogacenia bukietu smakowego możemy dodać dodatkowo na przykład rum, czasem piwo (nalewka brzozowa z młodych pączków i liści), czy nawet słabszej jakości koniak. 

Niezbędne sprzęty potrzebne do przygotowania nalewki 

Zanim przystąpimy do przyrządzania nalewki, zaopatrzmy się w duży słój z zakrętką (co najmniej 1,5 litrowy, ale lepszy będzie dwu-, trzylitrowy lub gąsiorek). Będziemy potrzebować też filtrów do kawy lub jałowej gazy opatrunkowej (do filtrowania płynu z osadu, który wytrąca się z owoców) oraz butelki (najlepiej z ciemnego szkła, nalewki w jasnych butelkach przechowujmy w ciemnej piwnicy). Przydatne będą także takie sprzęty jak drylownica do owoców i moździerz. 
 
Warto wiedzieć także o tym, że aby nalewka miała dobry smak, konieczne są bardzo dojrzałe, ale nieuszkodzone owoce - nadgniłe i robaczywe wyrzucamy. Znaczenie ma także wybór odpowiedniej ich odmiany, na przykład na wiśniówkę nadają się tzw. wiśnie sokowe, czarne, bardzo aromatyczne, a nie tzw. szklanki. A jeżeli robimy nalewki z jarzębiny, tarniny czy głogu, używajmy owoców suszonych lub przemrożonych.
Zdrowy catering dietetyczny.Dietafigura.pl

domowe-nalewki

Tagi:

InneCiekawostki

Redakcja


Sprawdź także

sen materac

Najlepsze materace dla sportowców

Wysoka jakość snu jest bardzo ważna dla każdego człowieka. Jednak odpoczynek nocny szczegó...

- Czytaj dalej

karta

Historia technik wróżbiarskich

Już od niepamiętnych czasów ludzie tworzyli kulturę religijną, wierzyli w bogów i siły nad...

- Czytaj dalej

mistyczne-wydarzenia-muzyczne

Najbardziej mistyczne wydarzenia muzyczne tego lata

Wiele wydarzeń bliskich sercu osób z alternatywnych kręgów zostało przełożonych na jesień....

- Czytaj dalej

Jak napisać dobry tekst?

Jak napisać dobry tekst?

Pisanie tekstów na zlecenie to w dzisiejszych czasach jedna z najczęściej wyszukiwanych fr...

- Czytaj dalej